Gemengde salade met yoghurt-dilledressing-Koud-Ann´s Kookboek

Thuispagina
Recepten
Groenten
- Lijst van groenten
Culinaire evenementen
- België
- Nederland
Contact

Ann´s Kookboek

Categorieën Lunch Koud Gemengde salade met yoghurt-dilledressing

Nieuw recept toevoegen

Gemengde salade met yoghurt-dilledressing

Auteur: AH

Beoordeling: Geen stemmen

Omschrijving:

salades, vegetarisch, koken

Ingredients description

300 g tuinbonen (diepvries)

200 ml biogarde yoghurt

15 g verse dille, fijngeknipt

1 theelepel gemalen komijn (djinten)

10 sprietjes bieslook, in stukjes

1 snackkomkommer

1/2 krop ijsbergsla, in repen

1 bosje radijs, in plakjes

Bereiding

Tuinbonen in klein bodempje water met 1/2 tl zout 5 min. koken, afgieten en laten afkoelen. In kom yoghurt met dille, komijn en bieslook door elkaar roeren. Dressing met zout en peper op smaak brengen. Komkommer in de lengte halveren. Met lepel zaadjes eruit scheppen en vruchtvlees in blokjes snijden. IJsbergsla, komkommer en radijs door elkaar scheppen en over vier borden verdelen. Tuinbonen met yoghurt mengen en over salade scheppen.