Auteur: AH

Beoordeling: Geen stemmen

300 g spaghetti (pak 500 g)
1 schaal tilapiafilet (300 g)
4 eetlepels olijfolie
500 g prei, in ringen
1 rode paprika, fijngesneden
1 blik tomatenblokjes (400 g)

Stap 1 Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de tilapiafilet in stukken en schep ze om met zout en peper. Stap 2 Verhit 2 eetlepels olie in een wok en roerbak de prei en paprika 3 minuten. Giet de spaghetti af, schep er de rest van de olie door en verdeel over 4 borden. Stap 3 Schep de spaghetti, de vis en de tomatenblokjes erdoor, breng de saus voorzichtig omscheppend aan de kook en warm ca. 5 minuten goed door, totdat de vis gaar is. Schep de vissaus in het midden.

Materialen : wok