Ann´s Kookboek
Cookbook

 

Categorieën Hoofdgerechten Pasta's Tartaartje met romige tuinerwtenpasta

Vorig recept
Volgend recept
Afdrukken
Maak PDF van Recept
Tartaartje met romige tuinerwtenpasta
Tartaartje met romige tuinerwtenpasta

Auteur: AH

Beoordeling: Geen stemmen

Omschrijving:

pasta, vlees, grillen

Ingredients description
  • 300 g fusilli (pasta)
  • 2 x 2 tartaartjes
  • 1 eetlepel olie
  • 450 g tuinerwten, extra fijn (diepvries)
  • 1 beker crème fraîche (125 ml)
  • 2 tomaten, in kleine blokjes
    • Bereiding

    Kook de fusilli beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de tartaartjes dun met olie en bestrooi ze met zout en (versgemalen) peper. Verhit een grillpan en bak de tartaartjes in 5 minuten aan weerszijden bruin, ze mogen vanbinnen nog rosé zijn. Giet de pasta af en houd 2 soeplepels kookvocht apart. Verwarm in dezelfde pan het kookvocht met de tuinerwten en de crème fraîche tot de erwten frisgroen zien. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Schep de pasta door de tuinerwtensaus, serveer met de gegrilde tartaartjes en strooi de blokjes tomaat erover.

    Notities

    Materialen : grillpan

     

    Detail feed in/out SHOW/CLOSE DETAILS

     

    Receptbeoordeling
    1 (slecht) 1
    Picture    		 2
    PicturePicture    		 3
    PicturePicturePicture    		 4
    PicturePicturePicturePicture    		 5
    PicturePicturePicturePicturePicture    		 5 (goed)

    Auteur Reacties
    Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reacties toevoegen!

     

     

    RokAjaxSearch