Tomaten-gehaktbrood-Ovenschotels-Ann´s Kookboek

Thuispagina
Recepten
Groenten
- Lijst van groenten
Culinaire evenementen
- België
- Nederland
Contact

Ann´s Kookboek

Categorieën Hoofdgerechten Ovenschotels Tomaten-gehaktbrood

Nieuw recept toevoegen

Tomaten-gehaktbrood

Auteur: AH

Beoordeling: Geen stemmen

Omschrijving:

hartige taarten, vlees, oven

Lekker met een groene salade.

Ingredients description

2 x 250 gr half-om-halfgehakt

1 blikje tomatenpuree (70 g)

1 ei, losgeklopt

1 rode ui, gesnipperd

1/2 eetlepel gedroogde oregano

1 tomaat, in plakjes

2 eetlepels olijfolie

1 duopak krieltjes (700 g)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng in een kom het gehakt met de tomatenpuree, het ei, de ui, de oregano en zout en (versgemalen) peper naar smaak. Schep het gehaktmengsel in de ingevette cakevorm en druk er de plakjes tomaat in. Bak het gehaktbrood in de voorverwarmde oven in 35 minuten gaar. Verhit 15 minuten voor het einde van de oventijd in een koekenpan de olie en bak de krieltjes goudbruin en gaar. Snijd het gehaktbrood in plakken en serveer met de krieltjes

Notities

Materialen : cakevorm inhoud 1 liter