Ann´s Kookboek
Cookbook

 

Categorieën Brood Gerecht Pain de Madeleine met sardientjesboter

Vorig recept
Volgend recept
Afdrukken
Maak PDF van Recept
Pain de Madeleine met sardientjesboter
Pain de Madeleine met sardientjesboter

Auteur: AH

Beoordeling: Geen stemmen

Omschrijving:

brood/sandwiches, vis

Ingredients description
  • 1/2 zakje verse peterselie (à 30 g)
  • 2 eetlepels kappertjes (potje)
  • 1 citroen
  • 1 rode ui
  • 75 g zwarte olijven zonder pit
  • 2 blikjes sardines in olie (à 120 g)
  • 50 g zachte roomboter
  • zout en versgemalen peper
  • 4 sneden Pain Madeleine (maïsbrood extra dik)
  • 1/2 zakje veldsla (à 75 g)
    • Bereiding

    Steeltjes van peterselie verwijderen. Kappertjes en peterselie fijn hakken. Citroen goed schoonboenen en schil fijn raspen. Citroen halveren en uitpersen. Ui pellen en in dunne ringen snijden. Olijven in plakjes snijden. Graatjes uit sardines verwijderen. In kom sardines met vork door boter prakken. Citroenrasp, kappertjes en peterselie erdoor mengen. Citroensap, zout en peper naar smaak toevoegen. Sneden brood dik bestrijken met sardientjesboter. Veldsla, uiringen en olijven erover verdelen.

     

    Detail feed in/out SHOW/CLOSE DETAILS

     

    Receptbeoordeling
    1 (slecht) 1
    Picture    		 2
    PicturePicture    		 3
    PicturePicturePicture    		 4
    PicturePicturePicturePicture    		 5
    PicturePicturePicturePicturePicture    		 5 (goed)

    Auteur Reacties
    Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reacties toevoegen!

     

     

    RokAjaxSearch