Ann´s Kookboek
Cookbook

 

Categorieën Brood Gerecht Triangelbroodje met roomham

Vorig recept
Volgend recept
Afdrukken
Maak PDF van Recept
Triangelbroodje met roomham
Triangelbroodje met roomham

Auteur: AH

Beoordeling: Geen stemmen

Omschrijving:

broos/sandwiches, vlees, koken

Ingredients description
  • 2 eieren
  • 1 kleine venkelknol
  • 1/2 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel olijfolie extra vierge
  • 4 meergranen triangelbroodjes
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 75 g rucolasla
  • 100 g gebraden roomham
    • Bereiding

    Kook de eieren in 6-8 minuten bijna hard, laat ze schrikken in koud water, pel ze en snijd ze in 6 partjes. Maak de venkelknol schoon en snijd hem in vieren. Schaaf de venkel (in de keukenmachine) in flinterdunne reepjes. Meng de venkelreepjes met het citroensap, de olijfolie en zout en peper naar smaak. Snijd de broodjes open en bestrijk ze met mayonaise. Verdeel de rucola, roomham, venkel en partjes ei over de onderkanten en leg de boven kanten van de broodjes erop.

    Notities

    Tip : Besprenkel de broodhelften met olijfolie in plaats van ze te besmeren met mayonaise.

     

    Detail feed in/out SHOW/CLOSE DETAILS

     

    Receptbeoordeling
    1 (slecht) 1
    Picture    		 2
    PicturePicture    		 3
    PicturePicturePicture    		 4
    PicturePicturePicturePicture    		 5
    PicturePicturePicturePicturePicture    		 5 (goed)

    Auteur Reacties
    Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reacties toevoegen!

     

     

    RokAjaxSearch